번호 | 제목 | 작성자 | 작성일 | 조회수 | |
---|---|---|---|---|---|
18 | 10월 3째주 꾸러미 편지 | 최고관리자 | 2014.10.22 10:43 | 2300 | |
두부, 유정란, 할매김치, 매실장아찌, 부추와 쪽파, 아욱, 양파즙 어제부터 무안에는 가을비가 내립니다. 가을 작물들은 자연이 주는 가장 좋은 선물을 받아 생기가 돕니다. 마늘, 양파모종, 김장배추, 무, 양배추, 쪽파, 시금치 등이 한참 자라고 있습니다. 가을걷이 시작된 들녘은 비 덕에 잠시 휴식에 들었습니다. 무안공동체 10월 세 번째 꾸러미를 보냅니다. • 여성농업인센터에서 만든 두부를 보냅니다. • 은자언니네, 새벽이네 유정란을 보냅니다. 새벽이네 집엔 예쁜 병아리들이 깨어났답니다. • 선숙언니의 할매김치를 보냅니다. 약이 오른 풋고추, 양파, 배 갈아 담근 김치입니다. 옛어른들이 담궈드셨지요. 익으면 더 맛있습니다. • 선숙언니의 매실장아찌를 보냅니다. • 정귀자언니의 부추와 선숙언니네 쪽파를 함께 보냅니다. 양파 송송 썰어 소금에 절여 두었다가 부추 송송 썰어 계란 부침하세요. 쪽파는 송송 썰어 간장, 참기름, 참깨, 고춧가루, 양파, 청량고추 송송 썰어넣고 열무김치에 밥 비벼 드셔요~ • 정귀자언니네 하우스에서 키운 아욱을 보냅니다. 아욱 된장국에 들깨가루 한 숟갈 넣으면 햐~ 소리 절로 나오지요. • 은자언니네 양파즙을 보냅니다. 가을을 채 만끽하기도 전에 이번주에 상강이 들어있습니다. 가을이 빨리 가버릴까 괜시리 조바심이 납니다~ |