번호 | 제목 | 작성자 | 작성일 | 조회수 | |
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19 | 2015년 1월 2주차 꾸러미편지 | 최고관리자 | 2015.01.15 17:28 | 2093 | |
새해가 되었습니다. 오체투지하는 언 땅 위의 사람들 그 님들이 지나는 길 위에도 사람의 관심, 사람의 따뜻한 손길 닿아 꽃이 되길 축원합니다.
❄ 정애언니가 만든 두부를 보냅니다. 바닷물을 넣어 만들었습니다.
❄ 귀농 4년차 되는 백학마을의 유정란을 보냅니다. 5,000평 넓은 밭에서 놓아 기른 닭들이 500마리가 넘습니다. 나락을 발효시켜 먹이고, 낮에는 밭에서 돌아다니며 자란 닭들이 낳은 계란입니다.
❄ 정귀자 언니가 자연채취하신 별꽃나물을 보냅니다. 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹궈 된장,참기름,마늘 넣고 무쳐드세요. 아니면 된장국 끓여도 맛있습니다.
❄ 정귀자 언니네 하우스에서 겨울을 나고 있는 쑥갓을 보냅니다.
❄ 선숙언니가 만든 호박죽을 보냅니다.
토종 완두콩을 넣었는데, 압력솥 가득 끓으면서 완두콩을 톡톡 깨물며 먹지는 못하게 됐지만, 단호박,찹쌀 넣어 정말 맛있습니다.
❄ 선숙언니네 토종 서리태 콩자반을 보냅니다.
콩이 조금 물렀습니다. 갖은 천연재료 넣고 맛있는 맛간장을 넣고 만들었으니, 맛있게 드셔주세요.
❄ 연심언니가 준비한 새송이버섯 보냅니다. 모두 자연재배하거나 자연에서 나온 재료로 맛을 냈습니다.
❉ 이주 금요일 밤 9:30 EBS 한국기행(무안)에 무안 공동체 식구들이 나온답니다. 시간 되시면 지켜봐주세요^^ |